Detalle
ISBN 978-958-96755-4-0
Editorial:Universidad Metropolitana
Materia:613.28 - Elementos nutritivos específicos
Clasificación Thema::MBNH3 - Dietética y nutrición
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Activo
Publicado:2018-04-30
Número de edición:1
Tamaño:5Mb
Precio:$40.000
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Manipulación Higiénica de alimentos
| Autores: | Sarmiento Rubiano, Luz Adriana Sanchez Majana, Lucia León Peña, María Cecilia Gamboa Betancourt, Margarita |
Materia:613.28 - Elementos nutritivos específicos
Clasificación Thema::MBNH3 - Dietética y nutrición
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Activo
Publicado:2018-04-30
Número de edición:1
Tamaño:5Mb
Precio:$40.000
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
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