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ISBN 978-958-59926-0-3

Agroindustría de productos amiláceos II - Métodos y técnicas de caracterización

Autores:Hernández Ramos, Elvis J.
Figueroa Flórez Jorge A.
Salcedo Mendoza, Jairo G
Editorial:Universidad de Sucre
Materia:630.7 - Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Publicado:2017-11-25
Número de edición:1
Número de páginas:102
Tamaño:21.5x28.0cm.
Encuadernación:Tapa Suave
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

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