Detalle
ISBN 978-958-771-459-3
Editorial:Grupo Editorial Ecoe Ediciones S.A.S.
Materia:664.8 - Frutas y vegetales
Clasificación Thema::VXH - Terapias complementarias, curación y salud
WBTM - Cocina o comida por ingredientes: frutas y verduras
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Colección:Ciencias de la salud
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Activo
Publicado:2017-03-02
Número de edición:7
Número de páginas:296
Tamaño:17x24cm.
Precio:$59.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Frutoterapia. Los frutos que dan vida
| Autores: | Ronald Morales, Albert Jaime González, Jeanette |
Materia:664.8 - Frutas y vegetales
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Reseña
La Frutoterapia es una técnica terapéutica nacida en Colombia cuyo fin es estudiar y divulgar las propiedades nutricionales y terapéuticas de los alimentos y las frutas, reconociéndolos como alimentos nutritivos, depuradores, energéticos, reparadores y regeneradores de las células.
Cuando se escribió la primera edición de este libro no se conocían a fondo los oligoelementos actuales, por eso, en esta nueva edición se recopilan las últimas investigaciones acerca de las frutas y sus propiedades nutricionales y terapéuticas, labor que se facilita debido a que Colombia es una potencia frutícola.
