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ISBN 978-958-59143-2-2

Agroindustria de productos cárnicos y lácteos
Fundamentos y conceptos de agroindustria de productos cárnicos y lacteos en condiciones tropicales

Autores:Gutiérrez Sánchez, Walter Iván
Vinchira Salazar, Jaime Enrique
Grajales Lombana, Henry Alberto
Afanador Tellez, German
Editorial:Simbiosis Ciencia y Publicidad Ltda U.
Materia:001.4 - Investigación
Publicado:2016-02-29
Número de edición:1
Número de páginas:48
Tamaño:24x17cm.
Encuadernación:Cosido al caballete
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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