Reseña

La presente publicación es un homenaje a la agrobiodiversidad del Caribe y al territorio Tayrona. Es un llamado a la conservación de los diferentes ecosistemas, los cuales son necesarios para el mantenimiento de las formas de vida presentes en las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta, las cuales corren peligro, por la expansión del monocultivo de pastos, banano y palma africana.

El mantenimiento de la biodiversidad es fundamental para la continuidad de la vida, por ser garantía de la estabilidad y de una mejor respuesta a la actual crisis ambiental que afecta a todos los seres vivos. El documento está orientado a que el lector recree los usos alimenticios, medicinales, ambientales, artesanales, industriales, culturales y forrajeros de especies que fueron importantes para nuestros ancestros.

El texto no pretende ser un recetario sobre las propiedades medicinales de las plantas documentadas que sustituya el dictamen médico, sino contribuir al rescate de los usos y costumbres de los elementos de nuestra biodiversidad.

Es propicio hacer un reconocimiento especial a las etnias creadoras de los huertos caseros alrededor de sus viviendas, en donde no faltan aguacates, guamos, guanábanas, chontaduros, zapotes, hobos, madroños, algarrobas, marañones, guayabas, mameyes, nísperos, achoites, yucas, achiras, ahuyamas, cacao, maíz, fríjol y malánga; garantizando la soberanía alimentaria de sus comunidades a través del tiempo.