Detalle
ISBN 978-958-8653-79-2
Editorial:Fundación Manuel Mejía
Materia:600 - Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2013-04-02
Número de edición:4
Número de páginas:84
Tamaño:27.5x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
¿Cómo debo realizar el beneficio del café en la finca para conservar la calidad del grano?
Aseguramiento de la calidad del café en la finca
| Autor: | Tobón Arroyave, Norbey de la Cruz |
Materia:600 - Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2013-04-02
Número de edición:4
Número de páginas:84
Tamaño:27.5x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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Reseña
Para producir café de alta calidad es imprescindible conocer y manejar el proceso del beneficio. Así el producto será más competitivo y rentable.
