Detalle
ISBN 978-958-99459-7-1
Editorial:Fundación Escuela de Administración y Mercadotecnia del Quindío
Materia:300 - Ciencias sociales
Clasificación Thema::WBN - Cocinas nacional y regional
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2011-10-24
Número de edición:1
Tamaño:2Mb
Precio:$30.000
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Memorias gastronómicas de Salento antes de la trucha (oncorhynchus mykiss) y el patacón
| Autores: | Arias Esquivel, Blanca Leider Olaya Prieto, Carolina |
Materia:300 - Ciencias sociales
Clasificación Thema::WBN - Cocinas nacional y regional
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2011-10-24
Número de edición:1
Tamaño:2Mb
Precio:$30.000
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
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