Control de Calidad de Granos II
Autor: | Gaviria Londoño, Jaime De Jesus |
Colaborador: | Gaviria Restrepo, Juan Camilo (Coautor) |
Esta publicación es una guía didáctica y comprensible sobre la manera de seleccionar y utilizar herramientas adecuadas para el correcto control de calidad de granos y cereales.