Detalle
ISBN 978-958-57072-2-1
Editorial:Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
Materia:640.7 - Educación. investigación. temas relacionados con el manejo de la casa
Colección:Tecnológico Comfenalco
Publicado:2011-10-10
Número de edición:1
Número de páginas:77
Tamaño:27x21cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Producción más limpia aplicable en restaurantes
| Autores: | Tolosa Duran, Mónica Ganiveth Manjarrez Paba |
Materia:640.7 - Educación. investigación. temas relacionados con el manejo de la casa
Colección:Tecnológico Comfenalco
Publicado:2011-10-10
Número de edición:1
Número de páginas:77
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Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
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