Cosecha, manejo poscosecha y transformación de frutos de Camu-Camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) en Tarapacá, Departemento del Amazonas-Colombia
Autores: | Polanía, Trinidad Souza, Etelvina de Ahuanari, Adalguiza Hernández Gómez, María Soledad Bardales Infante, Ximena Leticia Carrillo Bautista, Marcela Piedad |