Detalle
ISBN 978-958-719-131-8
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:500 - Ciencias naturales y Matemáticas
Publicado:2008-11-28
Número de edición:1
Número de páginas:388
Tamaño:17x24 Cmcm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Segunda Jornada de actualización "Avances de la Investigación en alimentos"
| Autor: | Díaz Moreno, Amanda Consuelo |
Materia:500 - Ciencias naturales y Matemáticas
Publicado:2008-11-28
Número de edición:1
Número de páginas:388
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