Saber elegir y disfrutar un buen vino
Autor: | Arango Ordoñez, José Rafael |
Colaborador: | Rubio, Alejandro (Ilustrador) |
Guía de fácil comprensión para conocer, servir y degustar el vino con auténtico placer El vino tiene mucho que contarle: su origen, sus ritos, las verdades de su añejamiento y hasta sus mitos Aromas, sabores y colores? blancos, rosados o tintos? descubra los secretos para elegir un buen vino. Un merlot, un cabernet, un malbec? conozca las diferentes cepas. Aprenda a leer y entender las etiquetas. Consejos útiles para catar el vino, la importancia de saber reconocer corchos y botellas. Cuál es la temperatura ideal, cómo servirlo con elegancia, qué copas usar, cómo almacenarlo? y mucho más.