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452 resultados / Página 14 / mostrando 79 - 84
ISBN 978-958-48-9017-7

Cocinando con Pollo

Autor:Mejía González, Maria Clara Elvira
Editorial:Mejia Gonzalez, Maria Clara Elvira de la Anunciacion
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2020-05-10
ISBN 978-958-52590-0-3

Manual de cocina 1 - Escuela de Gastronomía Mariano Moreno

Autor:Lizarralde, Mónica; Escuela de Gastronomía Mariano Moreno; Brun, Gilles
Editorial:Oportunidad Empresarial
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2020-01-13
ISBN 978-958-52590-3-4

Manual de cocina 2 Escuela de Gastronomía Mariano Moreno

Autor:Escuela de Gastronomía Mariano Moreno; Lizarralde, Mónica; Brun, Gilles
Editorial:Oportunidad Empresarial
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2020-01-13
ISBN 978-958-52590-2-7

Manual de cocina 3 Escuela de Gastronomía Mariano Moreno

Autor:Escuela de Gastronomía Mariano Moreno; Lizarralde, Mónica; Brun, Gilles
Editorial:Oportunidad Empresarial
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2020-01-13
ISBN 978-958-52590-1-0

Manual de cocina 4 Escuela de Gastronomía Mariano Moreno

Autor:Escuela de Gastronomía Mariano Moreno; Lizarralde, Mónica; Brun, Gilles
Editorial:Oportunidad Empresarial
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2020-01-13
ISBN 978-958-52590-4-1

Manual de panadería, pastelería y repostería Escuela de Gastronomía Mariano Moreno

Autor:Escuela de Gastronomía Mariano Moreno; Lizarralde, Mónica; Brun, Gilles
Editorial:Oportunidad Empresarial
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2020-01-13

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Cámara del Libro. Calle 35 No.5A-05 / Tel. (57) 6017441231