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ISBN 978-958-46-9892-6

Obtención y caracterización de una película a base de almidón hidroxipropilado producida por extrusión soplado

Autor:Ortiz Gómez, Vicente
Colaborador:Roa Acosta, Diego Fernando
Editorial:Ortíz Gómez, Vicente
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2016-11-21
ISBN 978-958-46-9893-3

Métodos de molienda seca y húmeda en molino planetario para la obtención y caracterización de fracciones de amaranto y su aplicación como agente encapsulante

Autor:Roa, Diego F
Colaborador:Ortiz, Vicente
Editorial:Ortíz Gómez, Vicente
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2016-11-21

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