Patrones tecnológicos y calidad de la carne bovina en el caribe colombiano
Autor:Rivero, Tatiana; Muñoz, César; Ballesteros, Hugo; Sánchez, Luis; Silva, Jorge; Arreaza, Luis Carlos; Abadia, Beatriz; Martínez, Rodrigo; Abuabara, Yesid; Nivia, Alexandra; Pulido, José; Barrero, Gloria; Vásquez, Rodrigo; Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA