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ISBN 978-628-95009-6-7

Agroindustria de Materiales Amiláceos. Métodos y Protocolos de Caracterización

Autor:Salcedo Mendoza, Jairo Guadalupe; Hernández Ruydiaz, Jorge Emilio; Figueroa Flórez, Jorge Antonio; Otero Guzmán, Niza; Arrieta Banquet, Lina; Hernández Vanegas, Luisa; Betín Martínez, Robert; Salcedo Díaz, Ana; Arroyo Dagobeth, Ricardo
Editorial:Universidad de Sucre
Materia:Investigación
Publicado:2024-06-12

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