Territorios y sistemas alimentarios locales
Autor:Muchnick, José; Boucher, Francois; Rodríguez Borray, Gonzalo; Parra, Jorge Eduardo; Espinal Gómez, Carlos Federico; Machado Cartagena, AbsalónObservatorio Agrocadenas Anuario 2003
Autor:Espinal Gómez, Carlos Federico