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ISBN 978-958-8896-33-5

Evaluación sensorial de la calidad de cafés especiales

Autor:Barrera Bermeo, Oscar Mauricio; Gutiérrez Guzmán, Nelson; Delgado Joven, Bertulfo
Editorial:Universidad Surcolombiana
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Publicado:2017-10-31
ISBN 978-958-8896-34-2

Buenas prácticas para el procesamiento y control de calidad en cafés especiales

Autor:Barrera Bermeo, Oscar Mauricio; Gutiérrez Guzmán, Nelson; Delgado Joven, Bertulfo
Editorial:Universidad Surcolombiana
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Publicado:2017-10-31

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