Movimiento de aire en sistemas de secado y almacenamiento de productos agrícolas
Autor:Hernández Hernández, José Eugenio; Parra Coronado, AlfonsoConceptos básicos de transferencia de calor y masa
Autor:Hernández Hernández, José Eugenio; Parra Coronado, AlfonsoIntroducción a la ingeniería agrícola
Autor:Hernández Hernández, José EugenioFisiologia Poscosecha De Frutas Y Hortalizas
Autor:Parra Coronado, Alfonso; Hernández Hernández, José EugenioIntroducción a la Ingeniería Agrícola
Autor:Hernández Hernández, José Eugenio