Guía para la obtención de productos procesados de granadilla, tomate de àrbol y uchuva.
Autor:Rodriguez Quijano, Maria Luisa; Garzón, Gloria Astrid; Peña, Adriana Carolina; huertas, BellanidPoscosecha, Procesamiento y Características Nutraceúticos de la Gulupa y Curuba
Autor:García Pulido, Carolina; Rodriguez Quijano, Maria Luisa