Poscosecha, Procesamiento y Características Nutraceúticos de la Gulupa y Curuba
Autor:García Pulido, Carolina; Rodriguez Quijano, Maria LuisaManual de prácticas de cosecha y acondicionamiento de la uchuva con fines de exportación
Autor:García Bernal, Hugo Reinel; Pena Olguin, Adriana Carolina; García Pulido, Carolina