Detalle
ISBN 978-958-53358-8-2
Editorial:Fundación Universitaria Antonio de Arévalo
Materia:001.4 - Investigación
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica / libros de cocina
Público objetivo:General / adultos
Colección:Turismo y Gastronomía
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2025-08-25
Número de edición:1
Tamaño:1Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Pescao Frito
| Autores: | González Márquez, Fernando Bossa López, Fredy |
| Colaborador: | Gutiérrez Jaraba, Johon (Editor académico) |
Materia:001.4 - Investigación
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica / libros de cocina
Público objetivo:General / adultos
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Reseña
Pescao Frito es el libro que muestra el rescate de la cocina tradicional cartagenera
