Reseña

El café es un cultivo fundamental en Colombia por su aporte económico, su papel cultural y su reconocimiento internacional por calidad, y en Nariño constituye un renglón agrícola clave cultivado en 41 municipios por más de 39.000 caficultores. Sin embargo, enfrenta desafíos como la variabilidad climática asociada a El Niño y La Niña, que afecta el crecimiento y la calidad del grano y favorece plagas como la broca, además de problemas derivados de prácticas agrícolas inadecuadas. Frente a ello, los sistemas agroforestales se presentan como una alternativa sostenible que mejora el suelo, regula el microclima, favorece la biodiversidad, reduce insumos químicos y puede incrementar la calidad del café, aunque requieren un manejo adecuado del sombrío para evitar pérdidas de rendimiento. Esta obra recoge información del proyecto “Evaluación de los efectos de la variabilidad climática en cultivos de café en el nororiente de Nariño” y ofrece herramientas prácticas para apoyar a las familias cafeteras en una gestión más informada y sostenible de sus fincas.