La cría de especies menores en el Resguardo Colonial Cañamomo Lomaprieta
| Autores: | Cardona Iglesias, Juan Leonardo Ayala León, Dora Aleyda Ospina Parra, Carlos Eduardo Hernández Campeón, Nilgen Aguilar Marin, Vanessa |
En las comunidades indígenas del mundo, la seguridad alimentaria no se entiende únicamente como el acceso a alimentos, sino como la preservación de la vida, la cultura y la relación armoniosa con la madre tierra. En este sentido las especies menores (aves de corral, cerdos, conejos, cabras, ovejas y peces) adquieren una importancia fundamental. Su presencia en los territorios indígenas constituye una estrategia ancestral para garantizar una fuente valiosa de proteína animal, dinamización de las economías propias, y comunitarias, así como la preservación de los saberes propios. Esta obra explora desde varias dimensiones la importancia de las especies menores, y su aporte a la vida, el desarrollo y la autonomía del resguardo indígena Cañamomo Lomaprieta; así mismo reconoce el liderazgo de la mujer indígena como sabedora y pionera en la cría de especies menores; y el rol de las y los jóvenes como promotores de estos conocimientos. Esta obra fue cocreada a partir de conocimientos propios de los comuneros del resguardo, y conocimientos técnicos de los colaboradores de AGROSAVIA, dentro del proyecto “Fortalecimiento de Sistema Territorial de Innovación-STI” con enfoque étnico. Más allá de un manual, este manuscrito constituye un testimonio vivo, que conserva los legados y saberes de la cría de especies menores con enfoque agroecológico, y pretende ser una herramienta de transmisión de saberes a las nuevas generaciones del resguardo Cañamomo Lomaprieta.