Reseña

El Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, A.C. (CMNCTN) congrega a profesionales de la salud (nutriólogos, médicos, enfermeros, químicos y especialidades afines) para realizar un trabajo interdisciplinario en aquellos enfermos con desnutrición relacionada a la enfermedad y en personas con obesidad para el diagnóstico temprano, el tratamiento oportuno y la promoción de acciones preventivas necesarias centradas en personas enfermas en el hospital y ambulatorias a través de la aplicación del conocimiento científico y buenas prácticas, con una actitud ética y de respeto por los derechos humanos.
Presentamos a la comunidad científica y sanitaria el libro Nutrición Clínica Especializada: fisiopatología, diagnóstico y tratamiento, que surge del trabajo multidisciplinario consensuado de los miembros del CMNCTN y cristalizado durante la presidencia de la Dra. Olga Gómez Santa María (2023-2025). Para esto, se les encargó esta tarea a seis miembros del consejo consultivo del Colegio para dar forma a las ideas recabadas en diversas reuniones, iniciando la planeación de la titánica encomienda.
Esperamos que el libro Nutrición Clínica Especializada: fisiopatología, diagnóstico y tratamiento sea el instrumento que facilite el encuentro de los profesionales de la salud en el entorno de la persona que sufre malnutrición asociada a la enfermedad, que tiene hambre física y espiritual, que ayude a que se le atienda oportunamente, con ciencia, paciencia, conciencia y oportunidad. Que los estudiantes puedan caminar por los intrincados senderos de la ciencia nutricional respondiendo a sus dudas y generando nuevas ideas y nuevos destinos académicos, y sean un referente para la evaluación del conocimiento en el campo de la Nutrición Clínica.