Práctica de operaciones unitarias en ingeniería de alimentos
Autor:Duarte Castillo, Alexandra Eugenia; Mejia, Luis Fernando; Díaz Arango, Félix OctavioPráctica de operaciones unitarias en ingeniería de alimentos
Autor:Duarte Castillo, Alexandra Eugenia; Mejia, Luis Fernando; Díaz Arango, Félix OctavioPráctica de operaciones unitarias en ingeniería de alimentos
Autor:Duarte Castillo, Alexandra Eugenia; Mejia, Luis Fernando; Díaz Arango, Félix Octavio