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ISBN 978-958-8576-80-0

Experiencias de propagación y uso de 68 especies vegetales nativas presentes en Bogotá, D.C.

Autor:Romero Murcia, Johanna Esperanza; Pérez Suarez, Bibiana; Corzo Barragán, Diana Carolina; Martínez Rojas, Aura Mayerly
Editorial:Jardín Botánico José Celestino Mutis
Materia:Investigación
Publicado:2023-12-07

ISBN 978-958-8576-41-1

Especies vegetales altoandinas con potencial agroindustrial y gastronómico

Autor:Corzo Barragán, Diana Carolina; Torres Cárcamo, María Eugenia; Romero Murcia, Johanna Esperanza; Gutiérrez, Doris; Pacheco Salamanca, Ricardo Arturo; Hernández Gómez, María Soledad; Quiñones, Yolanda
Editorial:Jardín Botánico José Celestino Mutis
Materia:Botánica económica
Publicado:2019-05-24

ISBN 978-958-8576-42-8

Conservación de especies vegetales nativas

Autor:Corzo Barragán, Diana Carolina
Colaborador:Cárdenas B., Camilo A.; Gutiérrez, Doris; Calderón H., Manuela; Pinzón H., Martha L.
Editorial:Jardín Botánico José Celestino Mutis
Materia:Plantas
Publicado:2019-05-24

ISBN 978-958-8576-38-1

Transformación y preparaciones culinarias de especies altoandinas

Autor:Hernández Gómez, María Soledad; Quiñones, Yolanda; Martínez, Juan Guillermo
Colaborador:Corzo Barragán, Diana Carolina; Torres Cárcamo, María Eugenia
Editorial:Jardín Botánico José Celestino Mutis
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-04-19

ISBN 978-958-8576-37-4

Bromatología y fitoquímica de especies vegetales

Autor:Corzo Barragán, Diana Carolina; Plazas González, Erika Andrea
Editorial:Jardín Botánico José Celestino Mutis
Materia:Plantas
Publicado:2019-04-05

ISBN 978-958-8576-36-7

Sabores de la biodiversidad andina

Autor:Corzo Barragán, Diana Carolina; Torres Cárcamo, María Eugenia; Pacheco Salamanca, Ricardo Arturo; Romero Murcia, Johanna Esperanza; Gutiérrez, Doris; Matíz Guerra, Laura Catalina
Editorial:Jardín Botánico José Celestino Mutis
Materia:Botánica económica
Publicado:2019-03-22

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