Detalle
ISBN 978-958-623-244-9
Editorial:Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
Materia:613 - Promoción de la salud
Clasificación Thema::VFMD - La salud: dietas y nutrición
1KLSC - Colombia
V - Salud, relaciones y desarrollo personal
Público objetivo:Profesional / académico
Colección:0
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2025-08-29
Número de edición:1
Tamaño:40Mb
Soporte:Digital
Formato:DAISY 2: texto completo y sin audio
Idioma:Español / Castellano
Guía alimentaria para la población colombiana. Basada en Biodiversidad y Alimentación Real
Documento resumen para fines pedagógicos
| Colaboradores: | Agudelo Valencia, Sergio (Diseñador) Orjuela Agudelo, Rubén Ernesto (Director) Rincón Santos, Salvador (Director) Moya Diaz, Juana Hersilia (Director) Prada Gómez, Samuel Andrés (Diseñador) |
Materia:613 - Promoción de la salud
Clasificación Thema::VFMD - La salud: dietas y nutrición
1KLSC - Colombia
V - Salud, relaciones y desarrollo personal
Público objetivo:Profesional / académico
Colección:0
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2025-08-29
Número de edición:1
Tamaño:40Mb
Soporte:Digital
Formato:DAISY 2: texto completo y sin audio
Idioma:Español / Castellano
Libros relacionados
Narrativas. Una experiencia vivida - Joya Rodríguez, Fabiola; Vergara Escobar, Oscar Javier; Silva Rojas, María Del Pilar
Narrativas. Una experiencia vivida - Joya Rodríguez, Fabiola; Vergara Escobar, Oscar Javier; Silva Rojas, María Del Pilar
Una salud en Colombia - Ramírez-Hernández, Alejandro; Faccini-Martínez, Álvaro; Londoño, Andrés; Jaimes Mogollón, Aylen Lisset; Patiño Quiroz, Beatriz Elena; Guzmán Barragán, Blanca Lisseth; Gamboa-Suárez, Brayan Andrés; Montoya, Carolina; Ortiz Pineda, Carolina; Gómez, Daipiero; Benavides-Arias, Diana; Sánchez Arévalo, Diana Cristina; Murcia Rodríguez, Diana; Hernández Pulido, Diego; Soler-Tovar, Diego; Franco Hernández, Érika Natalia; Mosquera-Guerra, Federico; Rojas Bermúdez, Fernando; Camacho-Moreno, Germán; Mantilla-Meluk, Hugo; Torres, Jaime; Chaparro Gutiérrez, Jenny Jovana; Cuéllar-Sáenz, Jerson Andrés; Cortés-Vecino, Jesús Alfredo; Martínez de la Puente, Josué; Carrascal Velasquez, Juan Carlos; Vega Garzón, Juan Carlos; Rodas, Juan; Rodríguez Miranda, Juan Pablo; Lema Vélez, Julia Inés; Marimón Sibaja, Karen Vanessa; Barragán-Fonseca, Karol B.; Aramendiz Macías, Laura Marcela; Robayo Sánchez, Laura Natalia; Sánchez-Alzate, Leidy Johanna; Peña Cortés, Luis Carlos; Villamil Jiménez, Luis Carlos; Franco-Montoya, Luz Natalia; Caballero-Méndez, Lyda Cenobia; Salazar-Terreros, Myriam Janeth; Matta, Nubia; Vargas, Ómar; Rodríguez Villamil, Paula; Suárez Martínez, Roger Oswaldo; Knudson Ospina, Rubiela Angélica; López Osorio, Sara; Solari, Sergio; Barajas-Valero, Steven; Petro-Hernández, Víctor Gerardo; Villamil Gómez, Wilmer; Guzmán, Yéssica; Acevedo-Gutiérrez, Leidy Yoana; Monsalve, Santiago
Me planto Ciclo Consciente - Muñoz Solano, Alejandra
Microbiota, probióticos y prebióticos: Fundamentos y aplicaciones en salud humana - Medina Monroy, Fernando Alonso; Higuera Carrillo, Michelle
Narrativas. Una experiencia vivida - Joya Rodríguez, Fabiola; Vergara Escobar, Oscar Javier; Silva Rojas, María Del Pilar
Una salud en Colombia - Ramírez-Hernández, Alejandro; Faccini-Martínez, Álvaro; Londoño, Andrés; Jaimes Mogollón, Aylen Lisset; Patiño Quiroz, Beatriz Elena; Guzmán Barragán, Blanca Lisseth; Gamboa-Suárez, Brayan Andrés; Montoya, Carolina; Ortiz Pineda, Carolina; Gómez, Daipiero; Benavides-Arias, Diana; Sánchez Arévalo, Diana Cristina; Murcia Rodríguez, Diana; Hernández Pulido, Diego; Soler-Tovar, Diego; Franco Hernández, Érika Natalia; Mosquera-Guerra, Federico; Rojas Bermúdez, Fernando; Camacho-Moreno, Germán; Mantilla-Meluk, Hugo; Torres, Jaime; Chaparro Gutiérrez, Jenny Jovana; Cuéllar-Sáenz, Jerson Andrés; Cortés-Vecino, Jesús Alfredo; Martínez de la Puente, Josué; Carrascal Velasquez, Juan Carlos; Vega Garzón, Juan Carlos; Rodas, Juan; Rodríguez Miranda, Juan Pablo; Lema Vélez, Julia Inés; Marimón Sibaja, Karen Vanessa; Barragán-Fonseca, Karol B.; Aramendiz Macías, Laura Marcela; Robayo Sánchez, Laura Natalia; Sánchez-Alzate, Leidy Johanna; Peña Cortés, Luis Carlos; Villamil Jiménez, Luis Carlos; Franco-Montoya, Luz Natalia; Caballero-Méndez, Lyda Cenobia; Salazar-Terreros, Myriam Janeth; Matta, Nubia; Vargas, Ómar; Rodríguez Villamil, Paula; Suárez Martínez, Roger Oswaldo; Knudson Ospina, Rubiela Angélica; López Osorio, Sara; Solari, Sergio; Barajas-Valero, Steven; Petro-Hernández, Víctor Gerardo; Villamil Gómez, Wilmer; Guzmán, Yéssica; Acevedo-Gutiérrez, Leidy Yoana; Monsalve, Santiago
Me planto Ciclo Consciente - Muñoz Solano, Alejandra
Microbiota, probióticos y prebióticos: Fundamentos y aplicaciones en salud humana - Medina Monroy, Fernando Alonso; Higuera Carrillo, Michelle
Reseña
Es una herramienta educativa que permite reconocer qué alimentos y preparaciones culinarias nos ayudan a tener una buena salud y bienestar. Esta guía organiza su contenido pedagógico abordando las fases de los sistemas alimentarios y de la organización de lo vivo en las territorialidades alimentarias: desde la biodiversidad en la producción y disponibilidad de alimentos, pasando por el procesamiento, culinaria, su consumo, hasta llegar a la adecuada disposición de los residuos y de entornos saludables y sustentables.
