Detalle
ISBN 978-958-15-0138-0
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Publicado:2006-07-04
Número de edición:1
Número de páginas:176
Tamaño:24x30cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Conocimiento y sabor
| Autor: | Hernández Moreno, María del Pilar |
| Colaborador: | Castañeda Buraglia, Antonio (Fotógrafo) |
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Publicado:2006-07-04
Número de edición:1
Número de páginas:176
Tamaño:24x30cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
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